刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养均衡：确保饮食中含有足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。这些营养素有助于修复组织，提高能量水平。例如，每天应摄入大约50-75克的蛋白质。
2.多吃蔬果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。建议每天至少摄入400克的蔬果。
3.保持水分：化疗可能导致脱水，因此每天至少饮用8杯水，约2000毫升。可以适当饮用电解质饮料以补充流失的矿物质。
4.少量多餐：化疗可能引起恶心和食欲不振，建议每天进食5-6次小餐而不是三餐，以避免胃部不适。
5.选择易消化的食物：避免油腻和辛辣的食物，多吃清淡、易消化的食物，如米饭、面条和煮熟的蔬菜。
6.摄入膳食纤维：防止便秘问题，每天应摄入25-30克膳食纤维，主要来源为全谷物、豆类和蔬菜。
7.限制糖和盐：减少精制糖和高盐食物的摄入，因为这些食物对免疫系统不利，并可能增加炎症反应。每天盐摄入量应控制在6克以内。
8.避免生冷食品：因为化疗过程中抵抗力下降，生冷食品如生鱼片和未煮熟的鸡蛋容易引发感染，应避免食用。
9.补充益生菌：有助于维持肠道健康，可以通过酸奶或医生推荐的益生菌补充剂摄取。
10.咨询专业营养师：每个人的情况不同，最好根据具体需求咨询专业营养师制定个性化饮食方案。
化疗期间合理的饮食安排可以显著改善身体状况，减轻治疗带来的不适感，并提高整体生活质量。在此过程中，严格遵循医嘱和定期监测身体变化非常重要。