青番茄能吃吗

病情分析：青西红柿是指未成熟的西红柿，通常为绿色或浅绿色。虽然可以食用，但其口感可能较为酸涩，营养价值也相对成熟的西红柿较低。

此外，青西红柿含有一定量的龙葵素，这是一种毒性物质，如果过量食用可能会导致中毒症状，如恶心、呕吐和腹泻等。因此，建议在食用前将西红柿完全成熟后再食用，以避免潜在的健康风险。