夏威夷果的营养价值有什么

病情分析：夏威夷果营养丰富，富含多种对人体有益的成分。以下是其主要营养价值及健康益处：

1.高脂肪含量：每100克夏威夷果含有约76克脂肪，其中大部分为单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平，支持心血管健康。

2.蛋白质：每100克夏威夷果含有约8克蛋白质。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，有助于修复和生长。

3.膳食纤维：每100克夏威夷果提供约9克膳食纤维，有助于改善消化系统功能，预防便秘并促进肠道健康。

4.矿物质：夏威夷果富含多种矿物质，包括镁、铜、铁和锌等。镁有助于肌肉和神经功能，铜参与红细胞生成，铁对携氧和能量代谢至关重要，锌有助于免疫系统正常运行。

5.维生素：含有维生素B1、B6和E等。维生素B1（硫胺素）对能量代谢和神经功能重要，维生素B6参与蛋白质和氨基酸代谢，维生素E是一种强抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤。

6.抗氧化剂：夏威夷果含有多种抗氧化剂，如黄酮类和酚类化合物，这些物质有助于中和自由基，减少慢性疾病风险。

虽然夏威夷果具有丰富的营养价值，但由于其高脂肪和高热量，在食用时应适量，以避免摄入过多热量导致体重增加。特别是对于过敏体质的人群，应谨慎食用以防止过敏反应。