韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.痛风是一种由于尿酸积累引起的疾病,而糖本身不会直接产生尿酸。含有高果糖的食品和饮料已被证明会增加尿酸水平。果糖是唯一一种能够增加尿酸生成的糖类,因此需要特别注意。
2.研究表明,摄入含有高果糖玉米糖浆的软饮料与尿酸水平升高密切相关。一个11年的随访研究发现,每天喝两杯或更多果糖饮料的人,痛风风险增加了85%。
3.糖分过多还会导致肥胖,而肥胖是痛风的一个重要危险因素。控制体重可以有效减少痛风发作的频率。
虽然糖的直接摄入不一定会引发痛风,但选择低果糖食物和饮料以及保持体重在健康范围内是预防和管理痛风的重要措施。