武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻酱富含钙质。每100克芝麻酱中约含有超过800毫克的钙,有助于增强产妇的骨骼健康,尤其是在哺乳期对钙需求增加的情况下。
2.含有丰富的铁元素。芝麻酱中铁含量较高,每100克大约含有10毫克的铁,有助于预防产后贫血,并促进红细胞生成。
3.提供不饱和脂肪酸。芝麻酱中的不饱和脂肪酸如亚油酸和油酸,有助于调节产妇的血脂水平,维护心血管健康。
4.丰富的膳食纤维。每100克芝麻酱含有大约10克的膳食纤维,有助于改善消化功能,减少产后便秘的发生。
5.含有植物蛋白质。芝麻酱提供优质的植物蛋白,每100克中含有约20克蛋白质,能够帮助修复组织并支持身体恢复。
食用芝麻酱时应注意适量,因为其热量较高,过量可能导致体重增加。应确认没有芝麻过敏或其他相关健康问题。选择无添加剂的天然芝麻酱更为安全。