王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉类摄入:
肉类是蛋白质的重要来源,适量摄入有助于维持肌肉质量,促进新陈代谢。
减肥期间建议选择低脂肪、高蛋白的肉类,如鸡胸肉、鱼肉和瘦牛肉。每餐的肉类摄入量应控制在100-150克之间。
避免油炸和高脂肪的肉类烹饪方式,尽量选择清蒸、烤制或炖煮等健康的烹饪方法。
2.酒精摄入:
酒精提供“空热量”,即无营养价值但能量密度高,容易导致热量超标。
如果选择饮酒,建议限量男性每天不超过两份标准饮品,女性不超过一份。一份标准饮品约含14克纯酒精,相当于一杯葡萄酒(约150毫升)或一瓶啤酒(约350毫升)。
优先选择低糖、低卡路里的酒精饮料,如干红葡萄酒或清淡啤酒,避免高糖分的鸡尾酒和甜酒。
合理控制肉类和酒精的摄入不仅能帮助减肥,还能满足身体对蛋白质的需求,并降低因饮酒过量带来的健康风险。