武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西瓜的主要成分是水,约占其总重量的92%,这意味着西瓜的能量密度较低。
2.每100克西瓜大约含有30千卡的热量,即使是一大片(约300克),其热量也仅为90千卡左右。
3.西瓜中还含有少量的糖分,约为每100克含6至7克糖,这也是其甜味的来源。
食用西瓜时,虽然其热量较低,但适量摄入仍然重要。由于西瓜含水量高且富含维生素C和其他抗氧化剂,它是夏季解渴及补充营养的理想选择。