武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙含量高:每100毫升纯牛奶大约含有120毫克钙。对于成年人,每日推荐钙摄入量为800-1000毫克,一杯250毫升的牛奶即可提供约300毫克的钙。
2.吸收率良好:牛奶中的钙以乳酸钙形式存在,吸收率较高。研究表明,牛奶中钙的吸收率可达30%以上,相比于其他食物来源的钙更加有效。
3.其他营养成分:除了钙,牛奶还富含蛋白质、维生素D和磷,这些成分协同作用促进钙的吸收和利用,进一步增强骨骼健康。
4.适合广泛人群:儿童、青少年、成年人、老年人及孕妇等各类人群均适宜饮用牛奶,作为日常补钙的重要来源。
虽然牛奶是良好的钙来源,但并非唯一。合理膳食搭配及适度运动都是维护骨骼健康的重要因素
