武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进皮肤弹性和美容:花胶中所含的胶原蛋白可以帮助皮肤保持弹性和水分,减少皱纹的产生,让皮肤更加滑嫩细腻。
2.维护关节健康:花胶中的胶原蛋白可以促进软骨的生长和修复,减少关节炎和骨质疏松等疾病的发生。
3.增强免疫力:花胶中的矿物质和氨基酸可以加强人体的免疫功能,预防感冒和其他疾病的发生。
4.改善睡眠质量:花胶中的色氨酸可以调节神经系统,缓解压力和紧张情绪,从而改善睡眠质量。
花胶虽然对女性有保健作用,但也有一定的禁忌人群,如过敏体质、慢性病患者等。在食用花胶时,应注意适量,避免过多摄入导致不适。