哪类坚果不会导致血脂升高

病情分析：坚果中，核桃、杏仁和开心果等被认为不仅不会导致血脂升高，反而可能有助于改善心血管健康。

1.核桃：核桃富含多不饱和脂肪酸，尤其是α-亚麻酸，这种成分已被证明有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），同时提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）。核桃中的抗氧化剂还能够改善血管功能。

2.杏仁：杏仁含有大量的单不饱和脂肪，有助于降低总胆固醇和“坏”胆固醇（LDL-C）。研究表明，每天食用适量杏仁可以有效减少心血管疾病的风险。

3.开心果：开心果中也含有丰富的单不饱和和多不饱和脂肪，能够帮助降低胆固醇水平。开心果中的植物甾醇对控制胆固醇具有积极影响。

尽管这些坚果具有上述优点，但也要注意摄入量。适量食用才有益健康，一般建议每天摄入一小把20-30克，以避免过多的热量摄入。