武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:甘蔗富含糖类、纤维素及少量矿物质和维生素。其主要作用是提供能量和促进肠道蠕动,而不是直接影响骨骼愈合。
2.骨折愈合过程:骨折愈合一般分为炎症期、修复期和重塑期。前三个月内,骨组织已经进入重塑期。在这个阶段,饮食应以高蛋白、高钙质和丰富维生素的食物为主,以支持骨密度增加和强度重建。
3.饮食注意事项:虽然甘蔗可以食用,但仍需保持均衡饮食,多摄入鱼、肉、蛋、奶制品及富含维生素D的食物,以便更好地支持骨骼健康。
骨折三个月后食用甘蔗是安全的,但应确保整体饮食结构合理,以利于全面康复。
