为什么婴儿需要食用核桃油

病情分析：婴儿食用核桃油有助于大脑发育、支持免疫系统和提供健康的脂肪酸。一些研究表明，适量摄入核桃油可为婴儿的成长提供多种营养。

1.核桃油富含不饱和脂肪酸，如亚麻酸，这是一种必需的脂肪酸，有助于大脑和神经系统的发育。婴儿处于快速生长阶段，充足的不饱和脂肪酸摄入对其认知功能的提升至关重要。

2.核桃油中含有丰富的维生素E，每100克核桃油约含20毫克维生素E。这种抗氧化剂有助于保护细胞膜不受自由基损伤，并且对增强免疫系统有积极作用。

3.脂溶性维生素如维生素A、D、E和K在核桃油中也随同存在，这些维生素在骨骼发育、视力及血液凝固方面发挥重要作用，为婴儿全面健康打下基础。

4.每汤匙核桃油（约15毫升）中能提供120卡路里的能量，这是快速增长期婴儿所需的能量来源之一，有利于保持体重增长和整体代谢的需求。

在给婴儿添加核桃油时，须注意适量，以避免因摄入过多脂肪而引起消化不良问题。同时，应确保选择高质量、未精制的核桃油，以最大程度保留营养成分。在引入任何新食物时，建议逐步进行，以观察婴儿的耐受情况。