武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:杨梅含有丰富的有机酸,可以刺激胃液分泌,帮助食物消化。杨梅中的纤维素成分还能增强肠道蠕动,预防便秘。
2.增强免疫力:杨梅富含维生素C,这是一种有效的抗氧化剂,有助于改善免疫系统功能,增强机体对疾病的抵抗能力。
3.抗氧化作用:杨梅中含有花青素、多酚类化合物等天然抗氧化成分,能够清除体内自由基,减缓细胞老化过程,对心血管健康也有一定的保护作用。
4.改善食欲:杨梅的酸甜味道可以刺激味觉,提高食欲,尤其适合食欲不振的人群。
饮用杨梅泡水时,应注意控制摄入量,以免过量引起胃酸过多或其他不适。同时,建议选择无糖、无添加剂的天然干杨梅,以确保健康效果。