武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛油果:每100克牛油果中约含有2.07毫克的维生素E。这种水果不仅富含健康脂肪,还提供一定量的维生素E。
2.番木瓜:每100克番木瓜大约含有0.3毫克的维生素E。其甜美的果肉中不仅有丰富的维生素C,也有微量的维生素E。
3.橄榄:虽不常作为水果直接食用,但橄榄每100克含有约3.81毫克的维生素E,是这一营养素的重要植物来源。
4.猕猴桃:每100克猕猴桃中大约含有1.5毫克的维生素E。它以丰富的维生素C而著称,同时也含有一定的维生素E。
虽然这些水果提供了一些维生素E,但为了满足日常需求,仍需从多种食物中获取足够的维生素E,尤其是坚果和植物油等更为丰富的来源。