武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷物类:
米饭:每100克煮熟的白米饭含约28克碳水化合物。
面条:每100克煮熟的意大利面条含约31克碳水化合物。
燕麦:每100克干燕麦片含约66克碳水化合物。
2.薯类:
土豆:每100克煮熟的土豆含约17克碳水化合物。
红薯:每100克煮熟的红薯含约20克碳水化合物。
山药:每100克煮熟的山药含约23克碳水化合物。
3.豆类:
红豆:每100克煮熟的红豆含约27克碳水化合物。
绿豆:每100克煮熟的绿豆含约19克碳水化合物。
黑豆:每100克煮熟的黑豆含约24克碳水化合物。
4.水果类:
香蕉:每100克香蕉含约23克碳水化合物。
苹果:每100克苹果含约14克碳水化合物。
葡萄:每100克葡萄含约18克碳水化合物。
合理搭配饮食,注意控制碳水化合物的摄入量,可以帮助保持身体健康,避免血糖过高。