维生素B和C同时摄入会引发肥胖和水肿吗

病情分析：维生素B和C同时摄入不会引发肥胖和水肿。相反，这些维生素在体内起到关键的支持作用，帮助维持正常代谢功能。

1.维生素B：维生素B族包括多种不同的化合物，如B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B6、B12等。这些维生素在能量代谢中发挥重要作用，有助于将食物转化为能量，而不是存储为脂肪。维生素B与肥胖的关联较小。足够的维生素B有助于神经系统和免疫系统正常运作。

2.维生素C：维生素C是一种重要的抗氧化剂，参与胶原蛋白的合成，促进铁的吸收，并有助于免疫系统的健康。维生素C也不直接导致肥胖或水肿。过量摄入可能会导致胃肠道不适，但通常不会引起体重增加或水肿。

3.肥胖和水肿的原因：肥胖主要与能量摄入超过消耗、基因、生活方式等因素有关。水肿则可能由多种原因引起，包括饮食中的盐分过高、某些疾病、药物副作用等，与维生素B和C的摄入无关。

在推荐膳食摄入量范围内补充维生素B和C是安全的，不会导致肥胖或水肿。在日常饮食中合理摄入这些维生素，可促进整体健康状况。