武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠不适:大量摄入低聚果糖可能导致胃肠道不适,如腹胀、腹痛和排气增多。这主要是因为低聚果糖在大肠内被细菌发酵,产生气体。
2.腹泻:部分人群对低聚果糖的耐受性较低,大量摄入可能引起腹泻。这种情况在敏感个体中更为常见。
3.影响矿物质吸收:有研究表明,过量摄入低聚果糖可能影响某些矿物质(如钙和镁)的吸收,虽然这种效应通常在正常饮食范围内并不明显。
4.特殊人群:对于患有肠易激综合征或其他特定消化系统疾病的人群,低聚果糖可能加重症状,因此需要谨慎使用。
适量摄入低聚果糖对大多数人是安全的,但为了避免潜在的不适和健康问题,建议遵循合理的饮食指南和个体耐受度。