芝麻是寒性还是热性

2024-12-27
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芝麻是温性食物。温性食物可以帮助身体保持温暖,特别适合在寒冷的季节或身体感到寒冷时食用。

1.芝麻富含多种营养成分,包括维生素E、钙、铁和镁等矿物质。每100克芝麻中约含有573千卡的热量,其中主要成分为脂肪(50%)、蛋白质(18%)和碳水化合物(23%)。

2.中医理论认为芝麻具有滋补肝肾、润肠通便的功效。肝肾虚弱的人群可以通过食用芝麻来补充营养,提高免疫力。

3.芝麻还含有丰富的膳食纤维,每100克芝麻大约含有14克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

尽管芝麻是温性食物,但应注意摄入量,避免过量食用导致消化不良或其他健康问题。建议将芝麻作为日常饮食的一部分,与其他食物搭配均衡摄取。

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