玉米的营养价值有哪些

病情分析：玉米是一种营养丰富的食物，其主要营养价值如下，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质，其具体如下：

1.碳水化合物：玉米是一种高碳水化合物的食物，每100克玉米大约提供了19克的碳水化合物。这些碳水化合物是身体能量的重要来源。

2.蛋白质：玉米也含有一定量的蛋白质，每100克玉米提供了3.3克的蛋白质。

3.脂肪：玉米中含有少量的脂肪，每100克玉米只提供了约1克的脂肪。

4.纤维素：玉米中富含纤维素，每100克玉米可提供约2克的纤维素，有助于促进肠道健康。

5.维生素：玉米含有丰富的维生素，尤其是维生素A、B和C。每100克玉米可提供约9%的维生素A、6%的维生素B6和16%的维生素C。

6.矿物质：玉米也含有矿物质，如钾、镁、铁和锌等。每100克玉米可提供3%的钾、5%的镁和4%的铁。

总之，玉米是一种营养丰富的食物，可提供身体所需的多种营养素。