武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护心脏:豆腐中含有大量的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸可以降低胆固醇水平,降低心血管疾病的发病率。
2.强化骨骼:豆腐富含钙和铁,这些营养素对于女性维持骨密度和预防贫血非常重要。
3.舒缓更年期症状:豆腐中含有植物雌激素,可以帮助调节女性荷尔蒙水平,缓解更年期症状。
4.促进消化:豆腐中的纤维素可以促进胃肠道蠕动,改善便秘等消化问题。
5.提高免疫力:豆腐中含有多种氨基酸及矿物质,有助于增强女性的免疫力,预防感冒、流感等疾病。
总之,豆腐是一种非常营养丰富的食品,尤其对女性有很多好处。
