吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、泡水时间不宜过长。罗汉果泡水时间过长会导致其味道变苦,影响口感。
2、泡水温度适宜。罗汉果泡水温度一般控制在50℃-60℃,过高或过低的水温都会影响罗汉果的营养成分和口感。
3、泡水量适量。一次泡水用量不应过多,最好控制在每次不超过5克,否则会影响吸收和消化。
4、新鲜罗汉果更佳。新鲜罗汉果的品质更好,泡出来的味道更佳,且更有营养。
5、注意保存。罗汉果应保存在干燥、阴凉、通风的地方,避免受潮或发霉。
6、注意个人体质。如果有过敏或者其他的身体反应,应该停止使用或咨询医生建议。