补锌可以食用牛肉吗
2024-05-09
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:牛肉是非常好的补锌食品之一。牛肉富含高质量的蛋白质和多种营养素,其中包括锌。每100克煮熟的牛肉中约含有4毫克的锌,这占成人每天所需摄入量的约30%。
因此,如果希望通过饮食来增加体内的锌含量,可以考虑增加牛肉摄入量,但请确保膳食还包括其他良好的锌来源,如贝类、坚果、全谷物、豆类和蔬菜等。