吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生腰果含有丰富的营养,包括蛋白质、健康脂肪、维生素E和多种矿物质。但生腰果中也可能含有少量的天然毒素,通常通过加热处理去除。市面上销售的腰果多为经过加热处理过的“生”腰果,这些是安全食用的。
2.茶中含有咖啡因、儿茶素和其他多酚类化合物,对大多数人来说,适量饮茶不影响消化功能,也不会与腰果中的成分产生不良反应。
3.如果担心茶叶中的单宁酸可能干扰矿物质如铁的吸收,可以选择在餐后1-2小时饮用茶,以确保矿物质的有效吸收。
食用生腰果和喝茶一般不会对身体产生不利影响。不过,如果出现任何不适症状,应考虑调整饮食习惯并咨询专业人士。