吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养丰富:榛子含有大量的维生素E、B族维生素、矿物质如镁和钾,这些营养成分对维持身体正常功能至关重要。尤其是维生素E,作为一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,并可能在延缓衰老过程中发挥作用。
2.支持心脏健康:榛子中富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,这些脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)的水平,从而减少心血管疾病的风险。榛子的纤维含量也有助于改善血脂水平。
3.有助于控制体重:尽管榛子热量较高,但适量食用有助于管理体重。其富含的膳食纤维和健康脂肪容易带来饱腹感,从而减少整体卡路里的摄入。同时,坚果中的蛋白质也有助于维持肌肉质量。
4.促进骨骼健康:榛子是良好的矿物质来源,尤其是钙、镁和磷,这些元素对骨骼的发育与维护至关重要。适量摄入榛子可能有助于提升骨密度和预防骨质疏松症。
榛子为女性提供了全面的营养支持,然而由于其热量较高,应注意适量食用。结合均衡饮食及健康生活方式,可以最大程度地享受榛子的健康益处。
