武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药富含淀粉,一岁宝宝的消化系统尚未完全发育成熟,消化较大数量的淀粉可能会比较困难,从而引起肚子胀气。
2.每100克山药中含有大约15克碳水化合物,这些碳水化合物在宝宝的肠道中被分解时,可能产生气体,引起胀气。
3.山药还含有一些非消化性纤维素,这些纤维素在大肠内被细菌分解,也会产生气体。这些纤维素对消化系统的负担也不小。
尽管山药是一种营养丰富的食材,包含维生素和矿物质,但是对于一岁的宝宝来说,适量摄入十分重要。在给宝宝添加新食材时,应注意观察宝宝的反应,如出现腹胀、排气增多等症状,建议减少或暂停食用。