牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:抹茶粉中含有适量的咖啡因,尽管比咖啡中的含量低,但对于一些人来说,晚间摄入咖啡因可能会影响睡眠质量。早晨饮用可以利用咖啡因的提神作用,有助于提高注意力和警觉性。
2.抗氧化剂吸收:抹茶富含儿茶素等抗氧化剂,这些物质能帮助中和体内自由基。早晨饮用抹茶,身体能够更好地吸收这些抗氧化剂,从而有效促进新陈代谢。
3.代谢率提升:早晨饮用抹茶有助于促进基础代谢率的提高,使得一天中身体能量的消耗更为高效。这对保持健康体重和活力水平都有积极影响。
4.氨基酸促进放松:抹茶中含有一种氨基酸叫做茶氨酸,它能促进大脑产生放松感,同时不会引起嗜睡。早晨摄取可以在保持镇静的同时增加专注度。
选择在早晨或日间饮用抹茶粉不仅可以最大限度地发挥其健康益处,还能避免因咖啡因干扰而导致的睡眠问题。