哪类人群不宜食用抹茶粉

1.孕妇和哺乳期女性：抹茶含有较高的咖啡因，可能会影响胎儿和婴儿的健康。研究显示，每杯抹茶大约包含25-70毫克的咖啡因，而孕妇每日咖啡因摄入量不应超过200毫克。

2.儿童和青少年：由于抹茶中的咖啡因，对神经系统尚未发育成熟的儿童和青少年可能产生刺激作用，导致注意力不集中或睡眠障碍。

3.胃肠道敏感者：抹茶属于一种较为浓缩的茶粉，含有丰富的多酚类物质，可能会对胃肠道造成刺激，引起不适，尤其是空腹饮用时。

4.患有心脏病的人群：咖啡因可以加速心跳，从而加重心脏负担，不利于心脏病患者的健康。

5.患有肾结石的人群：抹茶含有草酸盐，可能增加肾结石形成的风险，尤其是在大量摄入情况下。

6.对茶叶过敏的人群：茶叶过敏会引发皮肤瘙痒、红疹等症状，这类人群应避免食用抹茶。

抹茶粉虽富含营养，但并非所有人都适合食用。特别是对于上述人群，摄入抹茶粉可能带来健康风险，应加以注意。