武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:
含有丰富的花青素,这是一种抗氧化剂,有助于保护视网膜免受自由基损害。
研究表明,花青素可以改善夜间视力和保护视网膜细胞。
蓝莓还富含维生素C和E,这些维生素能够进一步支持眼部健康。
2.鱼油:
富含不饱和脂肪酸,尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),这些成分在视网膜中浓度很高。
不饱和脂肪酸已被证明能减少干眼症状,促进泪液的正常分泌。
一些研究表明,摄入足够的不饱和可能降低与年龄相关的黄斑变性风险。
蓝莓和鱼油均对眼睛健康有积极影响,但它们所提供的营养物质和效果各有侧重,综合摄取可能会带来更全面的眼部健康支持。