蓝莓和葡萄哪个对眼睛更有益

2025-05-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蓝莓对眼睛更有益。

1.蓝莓富含花青素。花青素是一种强效抗氧化剂,有助于保护视网膜免受氧化损伤。研究表明,每100克蓝莓中含有约25至500毫克的花青素,而葡萄中仅含有微量。

2.蓝莓中维生素C含量较高。维生素C对于保持眼睛健康至关重要,能够预防白内障和老年黄斑变性。每100克蓝莓中含有大约9.7毫克的维生素C,而同等重量的葡萄则只有约4毫克。

3.蓝莓还含有丰富的维生素A。维生素A在视力维护中起到重要作用,可以预防夜盲症和干眼症。每100克蓝莓中含有54国际单位的维生素A,而葡萄则含有50国际单位。

尽管两者皆为健康水果,但蓝莓在抗氧化成分及维生素含量上具有优势,对眼睛健康的益处更为明显。在日常饮食中适量摄入蓝莓,有助于保护视力并预防眼部疾病。

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