沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,这类脂肪有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇,同时维持或提高高密度脂蛋白胆固醇,即“好”胆固醇。研究表明,定期食用富含单不饱和脂肪酸的食物,如坚果,可以改善整体心血管健康。
2.夏威夷果中的膳食纤维也可以帮助调节胆固醇水平。纤维可以减少胆固醇的吸收,但对于大多数人而言,其效果通常需要长期摄入才能显现。
3.临床研究显示,适量食用坚果与降低心血管疾病风险之间存在关联,但应该注意控制摄入量,因为坚果热量较高,过量摄入可能导致体重增加,从而间接影响心血管健康。
日常饮食中加入夏威夷果并不会在短时间内导致胆固醇水平明显变化,合理搭配食用更加有助于心脏健康。