沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血脂水平变化:虽然饮食会对血脂水平产生影响,但这种影响通常需要时间积累。一次性食用海鲜不会立即大幅改变血脂水平。一般而言,需要长期不健康的饮食习惯才会导致血脂水平的明显变化。
2.海鲜成分:海鲜含有omega-3脂肪酸,这是一种对心脏健康有益的脂肪酸,可以帮助降低甘油三酯水平。摄入适量的海鲜通常不会对胆固醇或甘油三酯检测结果产生负面影响。
3.检查准备:大多数血脂检查建议空腹进行,通常要求禁食9到12小时。这段时间足以让血液中的短期饮食影响消退。若检测前严格遵循空腹要求,前一晚的海鲜摄入对结果影响甚微。
即使前一天晚上食用海鲜,只要遵循空腹标准,血脂检查结果仍具参考价值。与医生探讨个体饮食对健康指标的长期影响是更为关键的。
