吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.心血管健康保护:亚麻籽油富含α-亚麻酸,这是一种ω-3脂肪酸。研究表明,每天摄入约30克亚麻籽油有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低患心脏病的风险。同时,ω-3脂肪酸有助于调节血压和预防动脉硬化。
2.抗炎作用:亚麻籽油中的ω-3脂肪酸具有显著的抗炎作用,有助于减少体内炎症反应。这对于风湿性关节炎、银屑病等慢性炎症性疾病患者尤其有益。研究指出,每日摄入大约10-15克的亚麻籽油可以改善这些症状。
3.改善皮肤健康:亚麻籽油中的必需脂肪酸对维持皮肤的水分和弹性至关重要。通过外用或口服,亚麻籽油能帮助缓解干燥皮肤,提高皮肤光泽度。一项研究表明,连续12周每天摄入2克亚麻籽油可明显改善皮肤保湿能力和减少皱纹。
4.促进消化健康:亚麻籽油富含纤维素,有助于促进肠道蠕动及改善便秘。适量食用可帮助维持良好的消化系统功能。
摄入亚麻籽油时,应注意控制用量,避免因过量导致不必要的热量摄入,也要注意保持合理的饮食搭配,以最大化其健康益处。