沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量低:每100克包包菜仅含有约25卡路里的热量。可以大量食用而不会显著增加每日的卡路里摄入。
2.纤维丰富:包包菜富含膳食纤维,每100克提供约2.5克纤维。纤维有助于增加饱腹感,从而减少整体食物摄入,促进消化健康。
3.营养密集:包包菜富含多种维生素和矿物质,包括维生素C、K、B6,以及钾和锰等矿物质,这些营养素支持体内多种代谢功能,有助于维持能量水平和健康体重。
4.含水量高:包包菜的水分占比超过90%,这有助于保持身体水分平衡,同时也增强了饱腹感。
包包菜由于其低热量、高纤维及丰富的营养成分,是一种适合纳入减肥饮食计划的蔬菜。但应搭配整体均衡的饮食和适当的运动来实现最佳的减肥效果。