武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
其中,芋头中的碳水化合物可以提供能量,从而帮助人体恢复活力。此外,芋头还含有丰富的钾元素,这对于肌肉的正常运作和代谢都非常重要。在进行高强度运动或长时间工作后,身体会因为代谢产物的堆积而感到乏力和疲劳,而摄入含有适当营养成分的芋头可以减轻这种情况,缓解身体的疲劳感。
总之,芋头含有丰富的营养成分,并且有助于缓解身体的疲劳感,因此在适当时候食用芋头有益健康。但芋头的热量相对较高,不宜过量食用。