吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.芹菜含有丰富的镁,这种矿物质具有镇静神经系统的作用,有助于改善睡眠质量。每100克芹菜中约含11毫克镁,适量摄入可能帮助入睡。
2.芹菜还富含膳食纤维,每100克芹菜提供约1.6克纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能,防止便秘。
3.芹菜中的钾含量较高,每100克芹菜约含260毫克钾元素,有助于维持正常的血压水平,通过减少钠的影响帮助心血管健康。
4.芹菜汁具有一定的利尿作用,有助于身体排出多余水分,从而减轻水肿症状。
尽管芹菜汁具有这些潜在好处,但也应注意饮用量以防止摄入过多纤维导致胃肠不适。在饮用前,特别是对芹菜过敏或具有特殊健康状况的人群,应咨询医生以确保安全。