武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.紫薯含有丰富的营养成分,如花青素、维生素和纤维素,但也可能含有引发过敏的蛋白质。这些成分在某些情况下会导致免疫系统误认为它们是有害物质,从而引发过敏反应。
2.皮肤反应:过敏最常见的症状之一是皮肤反应,包括红色丘疹、瘙痒或荨麻疹等。这些症状通常在进食后数分钟到数小时内出现。
3.消化道症状:除了皮疹外,紫薯过敏还可能引起消化不适,比如恶心、呕吐、腹痛或腹泻。
4.呼吸道症状:在严重的情况下,过敏反应可能导致呼吸问题,如咳嗽、喘息或呼吸困难。
5.过敏原检测:如果怀疑紫薯引发了过敏,建议进行过敏原检测,以确认具体过敏源,并避免再次接触。
一旦发现宝宝对紫薯过敏,应立即停止喂食这种食物,并咨询医生以获得专业的指导和治疗方案。确保对任何过敏症状保持警惕,及时采取措施可以有效防止症状加重。