吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.莲子芯含有生物碱等活性成分,具有一定的药用价值。每次使用3-5克莲子心即可,一天不宜超过10克,以防止过量摄入引起不适。
2.泡水时,可以先将莲子心洗净,然后放入杯中,加入沸水冲泡,静置5分钟左右即可饮用。莲子心味道较苦,可以根据个人口味适量添加蜂蜜或冰糖以改善口感。
3.新鲜莲子心的保存要注意避免潮湿,以免发霉变质。可选择冷藏保存,尽量在购买后一周内食用完毕。
对于大部分人群来说,适量饮用莲子心水是安全的,但对于胃寒体质或低血压人群,可能会加重症状。在使用前,如有特殊健康状况或正在服用其他药物,建议咨询医生。