牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.桑葚含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素K、铁、钙以及多种抗氧化剂,如花青素。这些成分有助于增强免疫系统,减少炎症,并保护心血管健康。
2.桑葚中的抗氧化剂,尤其是多酚类物质,有助于降低血压和胆固醇水平,从而减缓心血管疾病的进展。这些抗氧化剂还有助于保护细胞免受自由基损伤。
3.泡酒过程中,酒精可以释放桑葚中的有效成分,提高其生物利用度。但同时,酒精摄入过量会对肝脏造成负担,增加脂肪肝、肝炎等疾病风险。
4.酒精本身具有热量,长期过量饮用可能导致体重增加和代谢问题。过量饮酒还可能引发酒精依赖和相关心理问题。
适量饮用桑葚泡酒可能为身体带来某些健康益处,但应注意控制酒精摄入量,以避免不必要的健康风险。同时建议对酒精敏感或有健康问题者谨慎选择此饮品。
