牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.润肺止咳:杏子中富含维生素C和天然有机酸,这些成分对支气管有一定的舒缓作用,能够减轻咳嗽症状。特别是在干燥的季节,饮用杏子冰糖水可以帮助保持呼吸道的湿润。
2.清热生津:杏子性味甘酸,具有清热解毒的效果。对于身体有热症状的人群,如口干舌燥或烦躁不安,杏子冰糖水能发挥降温和生津的作用,帮助恢复体液平衡。
3.促进消化:杏子中的果酸能够刺激胃液分泌,增强食欲,同时有助于消化系统运作顺畅。冰糖能中和杏子的酸味,使得整体口感更加柔和,并进一步促进消化功能。
在饮用杏子冰糖水时,需注意适量,因为过量摄入可能引起胃肠不适;糖尿病患者应控制冰糖的使用量以避免血糖波动。