唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
南瓜子是镁的重要来源,每100克南瓜子含有约262毫克的镁。研究表明,镁摄入量增加可以帮助降低血压,因为镁能通过调节细胞中的钙通道来促进血管舒张,从而降低血压。
南瓜子也含有钾,每100克含有约919毫克钾。钾能够帮助平衡体内的钠水平,从而减少钠对血压的影响。高钾饮食与较低的血压水平相关联。
南瓜子中的不饱和脂肪酸,例如亚油酸,对心血管健康有益,可以改善血液流动和降低血压。
虽然南瓜子含有这些对血压有潜在益处的营养成分,但单独依靠南瓜子来显著降低高血压效果有限。结合整体健康饮食和生活方式,如减盐、增加运动和控制体重,更有效地帮助管理血压。
