兔子肉营养价值及功效

病情分析：兔子肉是一种营养丰富的食物，具有以下几种营养价值及功效：

1.低脂肪、高蛋白：兔子肉含有较少的脂肪和胆固醇，但却含有高质量的蛋白质，可提供人体所需的必要氨基酸。

2.丰富的微量元素：兔子肉富含铁、锌、钾等微量元素，这些元素对于维持身体健康起着重要作用。

3.增强免疫力：兔子肉中富含的锌可以促进人体免疫系统的正常运作，增强免疫力。

4.有助于消化：由于兔子肉质地柔嫩，易于消化，因此对于胃肠道不适、消化不良等问题的人来说，兔子肉是一种理想的蛋白质来源。

5.改善贫血：兔子肉含有丰富的铁质，可以帮助改善贫血症状。

总之，兔子肉是一种非常健康的食物，非常适合家庭或者餐馆中使用。