脂肪对人体有什么作用

病情分析：脂肪在人体中有多种重要的作用，包括但不限于能量储存、细胞保护、激素合成、神经保护、重要物质运输：

1.能量储存：脂肪是一种高效的能量储备形式，即使少量脂肪也可以提供大量能量。当身体需要能量时，脂肪组织会释放脂肪酸到血液中，并被运输到需要能量的部位进行燃烧。

2.细胞保护：脂肪组织可以为内部器官提供保护，如肝脏、心脏等。同时，脂肪也起到了隔离外界环境的作用。

3.激素合成：脂肪组织可以合成一些激素，如荷尔蒙和维生素D，对身体的调节起到了关键作用。

4.神经保护：神经系统需要脂肪鞘来进行保护，这些鞘由脂质构成，过少的脂肪会导致神经退化。

5.重要物质运输：脂肪还可以帮助人体吸收并运输脂溶性维生素A、D、E和K等重要元素到身体各个部位。

总之，适量的脂肪是必需的，但过多或不足都可能对身体健康造成不利影响。