鸡蛋有什么营养成分

病情分析：鸡蛋的营养成分是包括蛋白质和胆固醇，鸡蛋清主要是由于蛋白质构成的，鸡蛋黄主要是胆固醇所构成的，鸡蛋对人体的营养物质吸收效果是非常好的，尤其是对于老年人和儿童来说，老年人由于身体的代谢比较弱，所以在生活当中应该吃一些比较容易消化和高营养的食物，儿童正处于生长发育的过程当中，多吃鸡蛋摄入蛋白质和胆固醇的含量有助于身体的发育。