袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.柿饼中含有较高的鞣酸。鞣酸是一种植物多酚,具有收敛性,可以与蛋白质结合,形成沉淀,导致口腔黏膜产生收缩感,从而引起麻木感。
2.茶叶中也含有一定量的鞣酸和咖啡因等成分。这些成分与柿饼中的鞣酸相互作用,可能加强对口腔黏膜的刺激效果,增加麻木的程度。
3.另一个因素可能是个体差异。有些人的口腔黏膜对特定化学成分较为敏感,因此在食用某些食物组合时更容易出现不适。
建议在食用柿饼后不要立即喝茶,可以选择间隔一段时间再饮用茶,以减少联合效应对口腔的刺激。对于经常出现此类情况的个体,适当调整饮食习惯可能有所帮助。