武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖尿病患者:柿饼中含有大量的糖分,容易导致血糖升高,不利于糖尿病患者控制病情。每100克柿饼中大约含有66克的碳水化合物,而这些碳水化合物主要以糖的形式存在。
2.消化功能较弱的人:柿饼含有丰富的膳食纤维和单宁酸,可能加重胃肠负担,导致消化不良。特别是老年人和儿童,消化系统较为脆弱,更应避免食用。
3.便秘者:柿饼中的单宁酸具有收敛作用,可能会加重便秘症状。摄入过多单宁酸还可能导致肠道内形成硬块,进一步影响排便。
4.孕妇:孕妇由于生理变化,消化系统较为敏感,柿饼中的单宁酸和高糖分可能引发消化不良和血糖波动,不利于母婴健康。
在选择食物时,应根据自身健康状况进行合理搭配,以确保饮食安全和营养均衡。
