王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红糖粥的主要成分是红糖和米饭。100克红糖大约含有380卡路里,而米饭每100克大约含有130卡路里。通过这些成分的组合,红糖粥热量相对较高。
2.红糖中的糖分会导致血糖水平快速上升,刺激胰岛素分泌,从而促进脂肪储存。这对于希望减少脂肪的人来说是不利的。
3.减肥期间推荐选择低GI(血糖生成指数)食物,以帮助保持稳定的血糖水平,避免食欲增加。红糖粥的GI值较高,不利于血糖控制。
4.早餐应注重蛋白质和膳食纤维的摄入,可以考虑燕麦、全麦面包、鸡蛋或蔬菜等,这些食物不仅能提供充足的营养,还能帮助增加饱腹感。
为了更好地实现减肥目标,应谨慎选择早餐食物,避免高糖分食品以促进健康的体重管理。
