吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.银杏果富含黄酮类化合物,其中的一些成分被认为具有抗氧化特性。这些抗氧化剂可以帮助中和自由基,减少细胞损伤,从而促进心血管健康。
2.银杏果中的成分被认为有助于改善脑部血液循环,有研究表明这可能会提升认知功能。不过,需要大规模的临床试验来进一步验证其长期效果。
3.某些研究指出,银杏果可能对某些过敏反应具有抑制作用,能够减轻炎症反应。这一功效因人而异,并未被广泛证实。
生银杏果含有银杏酸及其他毒性物质,过量食用可能导致中毒。建议将银杏果充分加工处理以去除有害成分,同时控制每日摄入量。儿童、孕妇及哺乳期女性应谨慎食用银杏果制品,以免引发不良反应。