徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.能量代谢:维生素B1是酶系统的重要辅酶,对碳水化合物的代谢起关键作用,参与糖类转化为能量的过程。
2.神经系统健康:它对于神经细胞的正常功能至关重要,有助于维护神经传导和肌肉收缩。
3.心脏功能:维生素B1有助于心肌的正常活动,支持心脏的健康运作。
4.消化系统:它促进胃肠道肌肉的正常蠕动,有助于消化功能的维持。
缺乏维生素B1可能导致脚气病,其特征包括疲倦、记忆力减退、肌肉无力等症状。在饮食中补充富含维生素B1的食物,如全谷物、豆类、坚果和瘦肉,可以有效预防其缺乏。在需要时,通过膳食补充剂进行补充也是可选的方法。
