徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞:
富含维生素C、维生素A、铁、锌等微量元素,有助于增强免疫力。研究显示,每100克枸杞含有约29.8毫克的维生素C。
含有丰富的抗氧化剂,如胡萝卜素和多糖类物质,有助于保护细胞免受自由基损伤,从而延缓衰老。
传统医学认为枸杞可以滋补肝肾、益精明目。现代科学也发现枸杞成分可能对眼部健康有促进作用。
2.红枣:
是维生素C的良好来源,每100克红枣中含有约69毫克的维生素C,能够帮助提升免疫系统功能。
含有丰富的膳食纤维,可促进消化系统健康和预防便秘。
传统上红枣被视为补血益气的食品,因为它含有一定量的铁,能够支持红细胞的生成。
结合使用时,枸杞和红枣可相互补充,进一步提高其健康效益。应控制饮用量,过量食用可能导致能量摄入过多,从而引起体重增加或其他健康问题。对于特定人群,如孕妇或慢性病患者,在食用前建议咨询专业人士以确保安全。