武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一个中等大小的橙子(约131克)通常含有约70毫克的维生素C,能满足成人每日推荐摄入量的78%。
2.维生素C是一种水溶性维生素,对免疫功能、胶原蛋白合成和抗氧化有重要作用。
3.橙子除了维生素C外,还含有纤维素和其他多种营养素,如叶酸和钾。
适量食用橙子有助于补充维生素C,但应注意不要过量,以免引起消化不适。